Caffè di qualità per la linea vending

Il termine “vending” viene utilizzato per indicare il canale della distribuzione automatica, ovvero la vendita e la distribuzione di prodotti alimentari tramite distributore automatico. Quest’ultimi erogano soprattutto bevande calde (caffè, cioccolata, tè) e fredde (acqua minerale, bibite in lattina, succhi di frutta) e snack.
Nel mondo, 150 miliardi di caffè si bevono al distributore automatico, ovvero l’11% del caffè prodotto a livello globale.

Ogni consumatore in media acquista da un distributore automatico 166 volte l’anno; sorseggiando un caffè davanti al distributore automatico si socializza, si scambiamo battute e punti di vista sui più svariati argomenti.

In Europa l’Italia è il primo paese per numero di distributori automatici installati (oltre 810 mila) che erogano ogni giorno caffè, bevande o snack, seguito da Francia (590 mila), Germania (545 mila), Inghilterra (421 mila).

Secondo i dati Confida (Associazione Italiana Distribuzione Automatica), in Italia il settore della distribuzione automatica vale più di 3,5 miliardi di euro con oltre 11,1 miliardi di consumazioni complessive.
Il prodotto più venduto nei distributori automatici si conferma essere il caffè: nel 2017 sono state quasi 3 miliardi le erogazioni, ovvero i caffè consumati al distributore automatico, (in aumento del +0,59%). Il mercato del caffè al distributore automatico è in crescita anche grazie alla capacità del comparto di soddisfare i nuovi gusti e le abitudini emergenti dei consumatori.

Oggi in Italia ben l’84% dei caffè nel vending vengono erogati attraverso la trasformazione di caffè in grani macinato al momento, segno evidente della ricerca di una sempre maggiore qualità. La scelta del caffè, la qualità dell’acqua, la regolazione e manutenzione della macchina sono i fattori principali da tenere in considerazione per preparare un buon caffè. Non solo al bar.

Ma un buon caffè, anche da un distributore automatico, inizia dalla scelta della giusta miscela. Ed è per questo che Planet Coffee, leader nella produzione e distribuzione di caffè di ottima qualità, produce e confeziona caffè anche per la distribuzione automatica, fornendo caffè in grani nelle miscele “Extrabar” ed “Espresso”, oltre che caffè in cialde ESE 44 nelle miscele “Piccolo Brasil”, “Planet Oro” e “Buon Caffè”.

Le nostre miscele racchiudono in sé gli aromi caratteristici della tostatura siciliana ed in particolare palermitana dei chicchi crudi che, opportunamente miscelati, garantiscono un gusto forte e aromatico unito ad una intensa corposità.

Attraverso la continua selezione di caffè pregiati, provenienti principalmente da Sud America e Africa, abbiamo cercato, con notevole successo, di migliorare di volta in volta la qualità pur mantenendone intatte le caratteristiche originarie che da tanto tempo le fanno apprezzare. Dopo oltre un decennio di esperienza nel settore, Planet Coffee si presenta come interprete d’avanguardia del moderno espresso all'italiana per ogni linea di vendita.